Бессолевая японская диета: будь стройной, словно сакура! - Диеты и способы похудения - Питание и диеты - Красота и здоровье - Как сделать фигуру красивой
Главная » Статьи » Питание и диеты » Диеты и способы похудения

Бессолевая японская диета: будь стройной, словно сакура!
Очень часто мы наносим урон своей фигуре несбалансированным рационом. Его главным последствием очень часто оказывается лишний вес. Одним из лучших союзников в борьбе с ним признана бессолевая японская диета.
В отличие от рисовой монодиеты, меню японской диеты очень разнообразно. Это отнюдь не пресные супы и вываренный горох. Кроме того, эти блюда красиво оформляются и выглядят весьма аппетитно. Японцы ценят легкость своей диеты в противовес плотности животной пищи. Кстати, японскую диету признают прекрасным методом похудения после беременности и родов, так как она обеспечивает организм женщины элементами, необходимыми для восстановления после родов.

От диет западного типа японская отличается способами приготовления бобовых культур, в основном чечевицы, соевых бобов и нута. Самый действенный вариант – это проращивание соевых бобов и нута, особенно если лишний вес составляет более 5-6 кг. Пророщенные бобовые считаются наиболее полезными, их только ошпаривают или слегка отваривают. Из нежных ростков получаются вкусные супы и салаты, но их обязательно употребляют без хлеба и майонеза. Это лучший вариант для завтрака.

Безусловно, бессолевая японская диета не предполагает ограничение меню только соей или нутом, но категорически запрещает использование пшеницы и ее производных. Пшеница и рис – два основных злака, делящих земной шар почти пополам. «Пшеничная» модель питания при гарантии насыщения на три четверти предполагает крахмал и поэтому требует незерновых добавок для полноценного питания. Традиционно у многих народов хлеб сочетают с молочными продуктами и овощами. И, конечно, мясом. Все это замедляет метаболизм и ухудшает расщепление липидов.

Механизм потери веса у бессолевой японской диеты другой. Чтобы компенсировать себе отсутствие мяса, в рацион вводится более легкий по усвояемости вид белка.
В отличие от зерново-молочной модели питания в Европе, азиатский «мир риса» обходится без молока. Эта резкая граница особенно ощущается в Восточной Азии. Здесь в основном – поливное рисоводство, поэтому главной добавкой к японской диете служит рыба, преимущественно белая – камбала, палтус, морской язык. Интересно, что японский стиль питания не проводит границы между рыбой и морепродуктами: и кальмары, и мидии – все это «рыба». Чтобы результаты похудения не заставили себя ждать, в неделю следует употреблять не менее 800 г морепродуктов или рыбы. Причем гарниром к ней должен выступать не рис или бобовые, а корнеплоды – дайкон, морковь, чуфа.
За то время, что вы планируете провести на японской диете, рыбу нужно готовить без соли. Но это не значит, что блюдо должно быть безвкусным: эта система питания не запрещает применение куркумы, мускатного ореха и имбиря, который издавна знаменит на Востоке как нормализатор липидного обмена.
Категория: Диеты и способы похудения | Добавил: vanilysky (16.02.2015)
Просмотров: 397 | Теги: рацион, правильное питание, диеты для похудения, Японская диета, питание | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0