Вегетарианство. Откуда оно пошло? - Диеты и способы похудения - Питание и диеты - Красота и здоровье - Как сделать фигуру красивой
Главная » Статьи » Питание и диеты » Диеты и способы похудения

Вегетарианство. Откуда оно пошло?
Одной из причин увлечения вегетарианством в наши дни стал культ худобы, захлестнувший цивилизованный мир. Для многих последователей сухоядения, сыроедения, вегетарианства по базовым принципам Г. Шелтона, комплекса Ф.Т. Брегга все разнообразие гастрономического мира сводится к тому, чтобы тиранить собственный желудок с мыслью излечиться от болезней (которых у них иногда и нет вовсе).

Однако корни вегетарианства все-таки не в медицине, а скорее в религии. Как известно, все мировые религии проповедуют воздержание от мясной пищи. Иногда это временные посты, как в христианстве, а иногда категорический запрет, как в индуизме и буддизме. Ведь в этих религиях признается истиной переселение души из одного существа в другое. Значит, есть риск вмешаться в чье-то существование, нарушить главный закон жизни – не убить.

Буддист не должен есть тех, кто проходит круг перерождений, потому что это сродни людоедству. С этим перекликаются идеи индуизма, считающего, что «живые существа возникают из пищи, пищей живут и в конце концов ею становятся». Правда, в жизни очень многие буддисты совсем не вегетарианцы: едят и рыбу, и птицу и свинину. Так питаются буддисты-ламаисты Тибета и Монголии.

В Ветхом Завете Бог повелевает человеку употреблять в пищу «всякую траву, дающую семя». И не упоминает Бог о животной пище. Получается, что библейские скотоводы-кочевники, чья пища была в основном мясная, нарушали закон, данный Богом? Специалисты по истории нутрициологии, изучавшие этот вопрос, считают, что на мясо люди перешли по необходимости еще в ледниковый период, когда растительность оскудела и холодный климат научил охотиться, пользоваться огнем и готовить на нем пищу, чтобы выжить. В пустыне растительность тоже редка.

Так мясоедение вошло в норму, изменив уклад жизни «плодоядных» народов и благоприятно повлияло на развитие человеческого общества. Еще задолго до библейских заветов древнеегипетские жрецы питались только растениями, отказываясь даже от яиц, потому что это – «жидкая плоть».
Во всем этом есть определенные нравственные принципы, не зависящие уже ни от климата, ни от традиции потребления пищи. И с тех пор, как эти две традиции параллельно существуют на земле, идут непрерывные споры о пользе вегетарианства и вреде мясоедения. Тем временем вегетарианцев на планете не такое уж меньшинство: их уже больше миллиарда и это число постоянно растёт.
Категория: Диеты и способы похудения | Добавил: vanilysky (28.04.2015)
Просмотров: 531 | Теги: правильное питание, похудение, вегетарианство | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0