Тефлоновая посуда: выгоды и преимущества - Домашний уют и рукоделие - Семья и дети - Красота и здоровье - Как сделать фигуру красивой
Главная » Статьи » Семья и дети » Домашний уют и рукоделие

Тефлоновая посуда: выгоды и преимущества
Образ идеальной хозяйки дома издавна ассоциируется талантом в кулинарии. Но то, насколько блюдо прожарится или проварится, зависит от посуды. Ее выбор - дело не такое незатейливое, как кажется на первый взгляд. Именно по этой причине каждой молодой хозяйке стоит задуматься, как выбрать посуду, которая прослужит долго и не принесет дополнительных хлопот.

Тефлоновая посуда относительно новым изобретением. В последнее время о ней ходят только лестные отзывы. В отличие от керамики, главным недостатком которой является низкая теплопроводность и хрупкость, тефлон обладает довольно хорошими преимуществами — антипригарной функцией, равномерным прогреванием и легким весом.

К преимуществам тефлонового покрытия относят высокую теплопроводность, что позволяет готовить быстро и без масла. Продукты при этом не развариваются, ломтики не теряют формы. Также удобно варить в тефлоновых кастрюлях супы, каши и тушить овощи.
К недостаткам такой посуды можно отнести хлопоты с уходом за ней. Мыть ее можно только мягкими тряпками и губками с использованием бережных моющих средств. Мешать еду в такой посуде можно только лишь силиконовыми или бамбуковыми лопатками. Но, несмотря на такие сложности в уходе, кухонная утварь даже через 2-3 года она смотрится новой и сохраняет все функции.
Кроме тщательного выбора производителя, стоит обратить внимание на другие аспекты, касающиеся кухонной утвари из тефлона.

1. Желательно выбирать комплекты с припаянными ручками, нежели с приклепанными. Такая конструкция обеспечивает равномерное прогревание пищи и уменьшает вероятность пригорания.

2. Обратите внимание на толщину дна кастрюли. Для электрических и газовых плит подойдут кастрюли с толщиной дна не менее 2,5 мм. Для стеклокерамических печек подойдет посуда с дном 4,6 мм.

3. У продавцов узнайте, какими удобными приспособлениями оснащена посуда из тефлона. Среди обязательных — это отверстия для пара на крышках кастрюль и сковородок, ручки, которые не нагреваются; среди дополнительных - датчики температуры и прочие мелочи, облегчающие процесс готовки.

4. Узнайте, для каких целей предназначен тот или иной тип посуды, возможно ли ее использование в микроволновой печи. Если вы часто пользуетесь микроволновкой, вам лучше купить стеклянные или керамические комплекты, которые допустимо использовать и на обычной плите, и для подогрева еды в СВЧ.
Категория: Домашний уют и рукоделие | Добавил: vanilysky (27.03.2016)
Просмотров: 221 | Теги: посуда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0