Как приготовить быстро вкусную пиццу? Ускоренный рецепт - Кулинария - Семья и дети - Красота и здоровье - Как сделать фигуру красивой
Главная » Статьи » Семья и дети » Кулинария

Как приготовить быстро вкусную пиццу? Ускоренный рецепт
У каждой хозяйки на вооружении свой вид теста для этого итальянского лакомства, потому что единого его рецепта не существует в принципе – слишком различаются наши гастрономические вкусы и предпочтения. Я же предлагаю вашему вниманию эффективный вариант того, как приготовить быстро вкусную пиццу. Им очень удобно пользоваться в условиях нехватки времени на полноценную стряпню. Попробуйте в качестве основы для пиццы использовать магазинное замороженное слоеное тесто.
Оно продается 2 разновидностей: дрожжевое и бездрожжевое. Я опробовала оба варианта и остановилась на бездрожжевом, так как оно получается более золотистым и вкусным, а готовится даже быстрее, чем дрожжевое.

Хочу заметить, что толщина приготовленного теста от его вида не меняется – пицца все равно получается тонкой, так как дрожжевая основа оседает под тяжестью начинки. Слоеное тесто вы стопроцентно найдете в любом магазине. Одной пачки хватит на большую пиццу во всю длину и ширину противня для классической духовки.
Длительность выпекания около 15-20 минут при 200 градусах, но это время приблизительное, так как оно напрямую зависит от вашей плиты. Поэтому советую смотреть за цветом корочки – она станет золотистой, будет легко протыкаться спичкой и немного крошиться. Начинка традиционно может быть любая – с этим тестом сочетается все: от мяса и отварных креветок до ананасов с курицей.
Чтобы ускорить процесс, можно выложить на пиццу ломтики салями с оливками или консервированные мидии.

Поделюсь опытом: для вкусной пиццы обязательно используйте правильный соус. Если вы до сих пор мажете ее кетчупом и майонезом – вы просто обязаны изменить свои привычки. В следующий раз, при походе в магазин, обратите внимание на полки с различными томатными соусами. Их много. Очень много. Вы наверняка найдете специальные соусы для пиццы – не лишайте себя наслаждения их попробовать. Также вам подойдут любые томатные соусы для спагетти. Приглядитесь к банке: на многих из них мелким шрифтом написано «Подходит для запеканок и пиццы». Обязательно попробуйте, и вы удивитесь, как это просто, быстро и вкусно!
Категория: Кулинария | Добавил: vanilysky (08.03.2015)
Просмотров: 383 | Теги: выпечка, пицца, рецепты пиццы, как приготовить быстро вкусную пицц | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0